Свежий ароматный хлеб с чесноком, посыпанный пармезаном и украшенный
свежим розмарином

Домашняя чиабатта с вялеными томатами, сыром рикотта, базиликом и
оливковым маслом

Нежный паштет из куриной печени с соусом бальзамик и свежим шалфеем на
хрустящей чиабатте

Мелко нарезанные кубики говядины с яичным желтком и горчичным соусом

Телятина, приготовленная в травах, с соусом из тунца и каперсами

Тёплый салат с куриной печенью, шпинатом и корнеплодами

Запечённая груша с горгонзолой и соусом чимичурри

Обжаренный в сухарях баклажан со сливочным сыром, сладким чили и розовыми
томатами

Томлёная в травах говядина с дижонской горчицей, вялеными томатами и
рукколой

Суп из сладких томатов, чеснока, базилика с добавлением хлеба

Тыквенный суп с семечками и чипсами

Со сливками и хрустящими крутонами

Острый суп с морепродуктами, томатами черри и базиликом

С соусом Бешамель и соусом Болоньезе из говядины и свинины

С беконом и яичным желтком

Креветки, обжаренные с чесноком, томаты черри, чили и руккола

Жареные белые грибы, шампиньоны и вешенки, сливочное масло и пармезан

Стейк из диафрагмы с соусом из маринованного перца, сливок, Демигласа

Со сливками, соусом Демиглас, грибами и картофельным пюре